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小炒海鲜菇的做法步骤

1.尖椒胡萝卜准备立即解冻木耳泡发。

2.里脊切丝。

3.木耳，胡萝卜，青椒切丝。

4.海鲜菇去除根部放水中清洗干净。

5.锅中放油炒里脊丝至变色捞出。

6.锅中留油炒胡萝卜丝，一分钟至发软。

7.放入海鲜菇和木耳丝煸炒一分钟。

8.放青椒丝炒至断生。

9.放入炒好的里脊丝，烹入生抽，白糖，料酒炒匀。

10.猛火收汁。

11.盛出。